Le Festival Martinique Gourmande revient du 8 au 19 septembre pour une 19e édition à travers le Québec
En attendant votre prochaine escapade dans les Caraïbes, la Martinique vient à vous : dans votre quartier, dans vos restos préférés, et jusque dans votre verre. Du 8 au 19 septembre 2026, le Festival Martinique Gourmande revient pour sa 19e édition avec une promesse simple : vous faire voyager, juste avec vos papilles. Pendant 12 jours, plusieurs restaurants et bars aux quatre coins du Québec — de Montréal à Québec en passant par plusieurs villes en région —proposeront des menus, cocktails et expériences inspirés de l’île aux fleurs. Une édition généreuse, conviviale et savoureuse, comme la Martinique elle-même.
Ce festival incarne l’esprit de la Martinique : une terre de partage, de générosité et de saveurs. À travers le Festival Martinique Gourmande, le Comité Martiniquais du Tourisme souhaite offrir aux Québécois une immersion dans la culture culinaire et l’art de vivre martiniquais. Placée sous le thème du « Goût du partage », cette édition accueillera plusieurs chefs martiniquais qui feront le déplacement depuis la Martinique afin de proposer une véritable immersion dans la richesse et l’authenticité de leur gastronomie.
Le Marché créole est de retour
Le Marché Créole prendra cette année ses quartiers les samedi 12 septembre (de 12h à 19h) et dimanche 13 septembre (de 11 h à 18 h) au Belvédère du Centre des sciences de Montréal, toujours dans le Vieux-Port, à l’extrémité du quai surplombant le Saint-Laurent.
Le site offre un espace couvert et une terrasse abritée ainsi qu’un toit terrasse, pensés pour une expérience encore plus conviviale. Comme toujours, l’entrée est gratuite et l’expérience dépaysante avec de nombreuses animations pour les petits et les grands. Sur scène, encore plus d’artistes se relaieront pour faire vibrer la place aux couleurs et aux sonorités de la Martinique.
Autre grande nouveauté cette année : Dimanche matin, une pré-ouverture exclusive du marché donnera le ton avec une animation yoga organisée en partenariat avec Idolem.
« Au fil des éditions, le Festival Martinique Gourmande s’est afirmé comme un événement gastronomique et festif incontournable, très attendu du grand public. Pour cette 19ᵉ édition, nous invitons nos visiteurs à vivre une expérience encore plus immersive au cœur de la culture martiniquaise. À travers le thème Le goût du partage, nous célébrons la générosité qui s’exprime dans notre art de vivre comme dans notre cuisine, et que nos chefs auront à cœur de transmettre au travers de leurs créations ainsi que dans tous les restaurants participants, pour le plus grand plaisir de tous » explique Karine Roy-Camille, directrice adjointe du bureau des Amériques pour le Comité Martiniquais du Tourisme.
Cette année, Martinique Gourmande met à nouveau les petits plats dans les grands avec plusieurs bars et restaurants participants séduits par les saveurs martiniquaises. De nouvelles adresses s’ajoutent à l’aventure, autant dans les grandes villes qu’en région. Chaque menu, chaque assiette, chaque cocktail devient une passerelle entre le Québec et la Martinique, une histoire de passion, d’épices, de couleurs et de chaleur humaine.
Olivier Perret, chef du restaurant Le Renoir mentionne : « Chaque année, nous sommes fiers de voir le RENOIR prendre part au festival Martinique Gourmande. Cette fidélité reflète notre engagement à faire rayonner des terroirs d’exception et à créer des expériences culinaires qui invitent au voyage. Les produits de la Martinique nourrissent notre créativité et nous inspirent une cuisine où les saveurs exotiques rencontrent le savoir-faire français. Participer à ce festival, c’est partager une même passion pour les beaux produits, transmettre des émotions à travers chaque assiette et célébrer, année après année, une gastronomie vivante, généreuse et profondément inspirante »
Gagnez un séjour en Martinique!
Depuis plus de deux décennies, le Comité Martiniquais du Tourisme s’engage activement en faveur du développement de la notoriété de la destination sur le marché québécois. Cet engagement est soutenu par la collaboration de partenaires stratégiques — compagnies aériennes, agences de voyages, tour-opérateurs — qui contribuent à rendre l’île plus accessible que jamais. Grâce à nos partenaires Air Canada et Club Med Les Boucaniers, un séjour d’une semaine pour deux personnes en Martinique sera à gagner.
Une invitation au voyage pour tous les Québécois
Par ailleurs, dès cet hiver, jusqu’à 18 vols hebdomadaires sans escale relieront le Canada à Fort-de-France. À partir de Montréal, de Québec et de Toronto. À travers le Festival Martinique Gourmande, la volonté de tisser des liens durables entre la Martinique et le Québec — à travers sa cuisine, son hospitalité et son environnement naturel exceptionnel est bien réelle.
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